大福たくさんもらった。
この間旦那様がお仕事のお土産にきなこ大福を買ってきてくれました❤
愛媛の工場で作られているようで、きなこ以外にも色々種類があるようです。
きなこペーストと純生クリームが歯応えのある分厚いお餅で包まれていて、上品な甘さで美味しいですよ✨
で、きなころが無くなったら次の日には京都のでまちふたばの豆餅を買ってきてくれました。
こちらも分厚くもちもち歯応えのいいお餅で、塩味がほんのりきいています。
かむ度に豆の香りがして、中のあんこは上品な甘さで、お茶受けにとても合う食べ応え満点の大福です。
旦那様いつもお土産ありがとう💕
でも大福いっぱい食べた分運動量増やさなくては……
旦那様とロープライス晩酌。
週末は特に用事もなく、読書をしたり音楽を聴いたりしてぼんやり贅沢に時間を使いました。
たまにはこういう日もいいかもしれない。
これから仕事が忙しくなるのでその前の体力温存かな。
昨晩はスーパーに行ったらお刺身の盛り合わせがちょうど半額になっていたので、旦那様と晩酌しました🍻✨
お刺身は6種盛りで450円くらい✌️
ワインはサントリーの『akadama 赤のスパークリングワイン』。
これも400円くらいとお手頃価格です。
初めて試してみたけど、渋みはわずかで、ベリーの甘酸っぱさと炭酸の爽やかさが美味しくて飲みやすいです。
元祖akadamaが濃くて飲みにくいという人やワイン初心者も、こっちは軽くて飲みやすいと思うのでオススメ！
akadama 赤のスパークリングワイン スイート&ベリー [日本/スパークリングワイン/甘口/ミディアムボディ/1本]
お値段関係なく、家飲みは工夫次第で贅沢な気分を楽しめます🤣💕
最近レタスをよく買うようになった話。
今までお野菜は「手軽だから」という理由でカット野菜を買っていましたが、最近はカット野菜じゃない普通のレタス玉をよく買うようになりました。
近所にあるちょっとひっそりとしたスーパーで、いつもレタスが安く売られていることを発見したからです。
この日は半玉で52円。
曜日によっては更にここから１割引など、安くなります。
半玉と言っても、洗って千切るとこんな感じで意外と量があってびっくり。
まずはこれで晩ごはんに一品足せます。
昨日の夜はパスタの副菜で「シーチキンのわさび和えサラダ」。
シーチキンにドレッシングとわさびを混ぜて、レタスに乗せるだけ。
簡単だけど結構美味しいです。
あとはお弁当にサラダとして持って行ったり、サンドイッチに使ったり。
とにかく量がすごいので、この大きめの半玉で数日食べられます。
お野菜の値段が高騰した時にはカット野菜の方が安いから買ってしまうけど、そうじゃない時はなるべくそのままの形のお野菜を買おうと思います。
ホテルのランチビュッフェに行ってきた。
連休ー＼＼└('ω')┘//／／
今週末は珍しくバイトもないのでのんびりできそう。
今日は旦那様のお誘いでホテルニューオータニのビュッフェでランチです🍴
ロビーに見事なお花が飾られていました。
とてもエネルギッシュで、鬼灯や提灯が夏らしく素敵✨
ビュッフェはお席に案内されて、予約時間になったら一斉にお料理を取りに行く感じでした。
まずは洋食から。
パスタ、パン、お肉、サラダ、カレーやシチューetc…それぞれたくさん種類があってこんなにゴージャス(人✪ω✪)✨
赤ワインで頂きました。
和食はお寿司や天ぷら、おそば、蒸し物など。
お寿司はその場で握ってくれます。
写真撮り忘れたけど、天ぷらは鱧や鮪、“天使のエビ”を使っていて、どれもジューシーでぷりぷりだし、外はサクッと軽く上がっていて美味❤
これで日本酒があればなお良かったなあー( *´Д｀)ﾊｱｰ
最後にデザート。
これが本当に種類豊富ですごいです。
フルーツを使ったロールケーキやサンドイッチ、ふわふわのパンケーキ、カスタードパイ、チーズケーキ、杏仁豆腐、白ワインのゼリーなどなど。
フリードリンクはホット&アイスコーヒーやアイスレモンティーがありました。
お腹パンパンで苦しいけど、旦那様と楽しい時間を過ごせて大満足ー✌
やっぱり『食う・寝る・遊ぶ』は心の豊かさのために大事ですね。
平日の休憩時間はお弁当やお茶、音楽を楽しむし、アフターファイブや休日中はトレーニングをしたり、こうして旦那様とお散歩してファッションやお食事を楽しむ。
人生、楽しみを持つのはいいことです。
いつまでも楽しむことを忘れないでいよう。
皆様もよい休日を🎵
夏のクールなお弁当第三弾、『コンビニ豆腐丼』。
昨日の夜冷蔵庫を開けるとコンビニのお豆腐とサラダと雑穀米しか残っていないという悲劇_(:3 」< )_
今日はこれでどうにかしてお弁当づくりです。
雑穀米とサラダはラップに包んでお弁当箱に入れて、コンビニ豆腐
ワサビやドレッシングも付けてささやかな贅沢。
お昼になったら雑穀米に豆腐、サラダ、ワサビ、ドレッシングをかけるだけで、簡
見た目はあんまりよくないけど。笑
とろっとした豆腐ともちもちした雑穀米の食感がイイ感じで、わさ
蒸し暑い日が続いてバテがちなので、こういう豆腐丼とか前に作ったサラダうどんとかは
お弁当としても材料持っていって全部かけるだけなので超簡単です✌✨
今までに作った夏の冷たいお弁当はこちら↓
