冬じたく。
気付けばもうすぐ11月。
日がかなり短くなって、寒くなってきました。
この間は旦那様と早々に今シーズン初のお鍋もしましたよ🍴
突発で二人鍋パ☆
きのこやお豆腐、白菜、お肉等をお鍋用のスープに入れてちょっと煮たらすぐ出来上がっちゃうので簡単ヘルシーです。
あっという間に今年も残すところあと2ヶ月か…。
仕事が忙しい分、趣味や日々のさり気ないことをめいっぱい楽しみたいです🤗💕
忙しい時こそ遊ぼう。
お仕事が繁忙期かつ新しい分野のお仕事もやりだしたので、なかなか趣味の懸賞やアンケートも出来ない毎日ですが…(ヽ´ω`)
でも忙しい時こそ、貴重なお休みの日はぐーすか寝て目が覚めたら何も考えず遊びまくって過ごすことにしています。
フィジカルとメンタルの充電。
ということで、休日また旦那様とビュッフェ行ったりしてきました🍴
前も行ったホテルのレストランだけど、結構雰囲気良くてお料理もたくさんあるのでリピートしてます。
和洋中選び放題で、素晴らしい品数とバランス✨
旦那様は炭水化物がちょっと多い…よ…(<●><●>)
今回和食メニューにすき焼きがあって、温泉卵やお野菜、ご飯等と一緒に頂くとめちゃくちゃ美味しかったです😀💕
あとわさびが粗おろしでシャキシャキ歯ごたえがあって美味しかった！
ここの海鮮サラダや蒸し野菜美味しくてお気に入りなのでおかわりしまくり。
デザートもタルト、ムース、ケーキ、パイ、スフレなどもりだくさんで大満足でした🍰💕
食べ過ぎたので食後はひたすらお散歩。
いつもインテリアショップや電気屋さん、スーパーとかジャンル関係なくひたすら見て回ります。
お買い物&感性の保養みたいなもんです。
いつもこういう可愛いサボテンとか箱庭とか旦那様が欲しそうに見ているけど、お掃除が大変そう。。。
家に帰ってからはこないだ旦那様が買ってきたミニファミコンで小学生みたいに夜中まで遊びまくってやりました。
パネルでポンが地味に面白すぎて中毒になってるのでずーっと旦那様と勝負しているのですが…
強過ぎて勝てない( ；∀；)
ゲーマーの指使いスピードヤバい( ；∀；)高橋名人かよ…
そんなこんなで今日からまたお仕事です✋
駅弁気分のお弁当タイム。
これからまたお仕事がどんどん忙しくなってきますが、仕事が忙しい時ほどランチやティータイム、移動時間、眠前など、自分自身だけの時間を大切にしようと思っています。
今日は遅い昼ごはんになりましたが、かぼちゃサラダとこの間九州物産展で買った岩崎本舗さんの角煮まんじゅうでお弁当。
なんとなく駅弁気分になる。
この角煮まんじゅう本当に美味しいんですよね。
生地はふわふわ、中の角煮はトロトロジューシーで甘辛い感じです。
冷凍庫のストックを大事に食べ繋ぐ毎日･･･。
早く次の物産展こないかなー。
次は『角煮まぶし』を買って、美味しいサラダやミニ角煮丼を作りたいです✌️✨
そしておやつは森三(morizo)さんのかるかん饅頭❤
これもこないだ九州の物産展で出会った素敵なお菓子です。
かるかん饅頭界では一番水分量多くてしっとりもちもちしてるんじゃないでしょうか。
上品で優しい甘さなのでほっとします。
中にあんこが入っていない、生地だけのかるかん饅頭も売っているので、あんこが苦手な方も食べられますよ。
あー早く次の物産展来ないかなー。
九州素敵すぎる。
お弁当が楽しみな季節。
夏の間は食材が傷みやすいので、お弁当にはわさびたっぷりのサンドイッチばっかり保冷剤で冷やしながら仕事に持っていって食べていました。
でもこれからだんだん涼しくなってくると温かい食べ物も持っていけるので、お弁当のメニューの幅が広がって楽しみな季節🍙💕
さっそく今日は久々にサンドイッチ以外をお弁当で持っていきました。
ご飯のお弁当ってほんとに久しぶり！
炊き込みご飯の残りでおにぎりを作って、小さく切った煮物も残り物です。
チンして食べたけど美味しかったー💕
やっぱりご飯を片手間じゃなく楽しんで食べると、お腹が満たされる上にリフレッシュも出来るので大切なことですね。
オフィス内にいると電子レンジやポットがあるので普通のお弁当箱でも温めたりお湯を入れられるのですが、外出先だとそうはいかないので、保温機能があるサーモスのジャーが大活躍します。
去年の冬は毎日のように使ってました。
今年もめちゃくちゃ使う予定。
何度も言うけど、洗うのが面倒くさいことを除けばこれは本当に便利ですよ👍✨
大福たくさんもらった。
この間旦那様がお仕事のお土産にきなこ大福を買ってきてくれました❤
愛媛の工場で作られているようで、きなこ以外にも色々種類があるようです。
きなこペーストと純生クリームが歯応えのある分厚いお餅で包まれていて、上品な甘さで美味しいですよ✨
で、きなころが無くなったら次の日には京都のでまちふたばの豆餅を買ってきてくれました。
こちらも分厚くもちもち歯応えのいいお餅で、塩味がほんのりきいています。
かむ度に豆の香りがして、中のあんこは上品な甘さで、お茶受けにとても合う食べ応え満点の大福です。
旦那様いつもお土産ありがとう💕
でも大福いっぱい食べた分運動量増やさなくては……
